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夫妻店、连锁店、APP、社团购寸土必争
发布日期:2019-08-16 06:39   来源:未知   阅读:

  在酩创国际跨境产业园一幢办公楼10楼的鲜生友请总部门前,一尊一米高的“泰山石敢当”安静地立在电梯口,这尊原本要用来镇住鲜生友请“气运”的摆件,如今却只能与公司玻璃大门上的封条相对。

  从2017年4月开始,鲜生友请在杭州开出了第一家门店,主打的就是社区超市,短时间内门店数迅速增加,截至关门前该品牌在杭州的门店数就达到100家以上。店内以经营蔬菜、水果、肉类、调味品等商品为主,解决社区居民的日常购物所需。

  从开出第一家门店到关门这家在全国开出130多家门店的公司只经营了两年多时间,目前公安机关正在调查该公司非法吸收存款等问题。

  据 数据显示,鲜生友请品牌所有者为杭州修养坊健康科技连锁有限公司,该公司大股东吴明明持有公司94%的股份,除此之外他还有42家公司,根据杭州警方提供的信息,目前张某豪、吴某明、黄某会、张某、徐某等5人已被依法采取刑事强制措施。但社区居民最后300米的购物难题到底如何解决,却引发了不少人的思考。

  “鸡蛋、鸭蛋都是刚到货的,你要觉得行,我一会给你送到家里去。”刘仙站在小店的门前热情地对刚下班的邻居招呼着,作为杭州江干区商教苑社区唯二的小卖部老板娘,她与小区里大多数的住户都有过交情。“即便一些居民没有和我说过话,也大多有点头之交,走在小区的路上,大家都能认出我是开小卖部的。”

  刘仙的这家店只有六七平方米,主营禽蛋、水果、蔬菜、饮料和日用品,开业数年来一直走邻里路线,也正是因为这家店的出现,打破此前小区日常消费市场常年被一家小卖部独占的局面。

  对于刘仙来说竞争很直接也很干脆,因为另一家小店就开在离她的店不过100米直线距离的地方。“当我开出这家店时,那家小店已开了好几年,因为对方是本地人的缘故,一开始生意比我强,直到后来我开始在小店里卖一些简单的蔬菜,店里的生意才逐渐超过对方,直到现在我的营业额大约是对方的1.5倍。”

  实际上,在杭州不少夫妻老婆店是构成小区日常购物场所的主体。在婺江路、钱江路、秋涛路等沿线小区里,类似的小店每两三百米就有一家,钱江路婺江路口至近江路口这短短300多米的距离就有4家夫妻老婆店,而当时鲜生友请的一家门店就在这四家夫妻老婆店的夹击之中。

  从2017年开始,不少小区开始出现一些连锁小超市的身影,对于刘仙所在的商教苑小区来说也不例外。她回忆道:“那家连锁小超市的地段相当好,不仅处在居民回小区必经的人行道旁,店内商品种类也挺丰富,特别是在熟食和速食类产品方面的优势相当明显,那段时间我和丈夫也颇为紧张,看到手机上铺天盖地的新零售、加盟店、连锁店,我甚至觉得自家的店就要开不下去了。”

  在接下去的半年时间,刘仙发现店内流水的确有所下降,但并没有她想的那么明显。她介绍,连锁店一开始的确招揽了一部分小区居民,我店里的酒水营业额也下降了不少。但其他品类受到的影响并不多。“从去年开始,我就在店里增加了生姜、洋葱、小葱、大蒜、辣椒、土豆等容易保存的生鲜商品,酒水上损失的利润很快就通过这些部分赚了回来。”

  在钱江路婺江路口的社区里,社区小卖部老板宋辉对社区超市的挑战却并不在意。他介绍,原本在小卖部不足50米的地方开了一家面积超过200平方米的社区型超市,可还没坚持到半年就转让了。“房租、人工对于社区店来说都是不小的开支,夫妻老婆店所赚的钱大多用来维持家中成员的生计即可,可那些超市却需要负责店内员工的工资、房租等,再加上货物种类多,成本自然小不了,时间一长很容易就熬不下去了。”

  宋辉指了指离小店不到200米已关门的鲜生友请门店说:“这家店的生意也很一般,可店内面积却有近200多平方米。每天不知道要烧掉多少钱。”

  面对前赴后继的连锁超市和社区小店,刘仙有些疑惑,小小的社区生意为什么一直在吸引包括连锁超市在内多家企业关注。“商教苑只不过是个有400户居民的小区,市场并不大。”

  刘仙所在的仅是一个小区,而在一些互联网企业看来社区消费的江湖是个规模达到天文数字的市场,而刘仙们所面对的竞争对手也早已从看得见的小卖部和连锁超市变成了看不见的线上平台和社交团购平台。

  据《现代营销(创富信息版)》报道的信息显示,目前全国社区在管物业面积超过175亿平方米,社区经济价值已突破9万亿,随着智能城市、智慧社区在全国的落地,许多企业正抓住这一风口挖掘其潜在的商业价值。

  以生鲜类产品为例,京东到家等App早在2015年就开始主攻社区居民对于蔬菜、肉类等产品的需求,当天下单当天送达的服务让不少人感受到了购物的轻松自在。除此之外几乎同时期出现的叮咚买菜也在送菜上门的模式中收拢了不少消费者的心,而今年这一布局变得更为明显。就在4月份叮咚买菜App接入饿了么的界面,由饿了么将为其提供物流、售后、营销的服务。

  而作为传统的外卖平台,美团和饿了么也同样不愿放弃机会直接下场PK。今年1月开始美团外卖的生鲜配送开始运行,而饿了么也在全国100多个城市开放了送菜业务,一时之间硝烟四起鼓角争鸣。

  然而在社区消费战场想要争得一席之地的还远不止这些企业。据公开资料显示,今年年初菜鸟驿站和手淘也联合入局社区消费,而苏宁也上线了苏宁小店成为社区消费市场的一方诸侯。

  在这当中各大资本也同样充当了急先锋。据公开的私募信息显示,仅2018年-2019年就有邻邻壹、松鼠拼拼、你我您、食享会、小区乐、虫妈邻里团、十荟团和每日一淘等8家主攻小区消费的企业获得融资。其中仅小区乐一家就获得由GGV纪源资本、顺为资本、经纬资本等风头公司提供的总计1.08亿美元融资。

  科技进步、时代变化,消费者的喜好也在转变,然而让刘仙们想不到的是,她们相当相当重要的优势也再被快速攻破,那就是熟人经济。而挑战者正是之前和刘仙们每天见面并且亲密打招呼的小区住户,而这个枪声已经在看不见的地方打响。

  婺江二园小区一家小卖部的老板透露,一些原本说好在我这里买鸽子蛋的住户在微信上和他说取消订单后,就再也没来买过,也不知道这些消费者是找到了其他卖家还是不再吃鸽子蛋了。

  实际上这些有相对特殊需求的消费者正在被一个个看不见的社区团购平台俘获,在这些社区团购平台里各种生意正在热热闹闹地进行中,目前在杭州这样的社区团购平台已达到数千个之多。

  拾里街坊是一家目前主攻杭州和周边地区社区团购平台的企业,公司相关负责人张万华介绍,社区团购平台相当于是个扎根于小区的拼多多小店,这个小店没有门面也没有房租,营业员是群主,推销员也是群主,调节群内气氛同样由群主来完成,而公司不需要支付给群主底薪,群主的收入完全来自于销售商品后的提成。

  “这个市场发展相当之快,目前在杭州涉足这一领域的企业主要有友家铺子和邻邻壹等,而我所在的拾里街坊从今年3月成立以来已在杭州300多个小区建立了平台。”张万华说,“这个平台的搭建有一定的要求,首先大多数群主是在家照顾宝宝的主妇,她们有相当充裕的时间,其次这些群主需要具有相当的沟通能力、活动能力和推销能力,此外群主还需要拥有一个人数达400人以上的微信群,在完成这些基础的工作后,群主才能正式成为该小区的推广员。”

  谈及这一新模式的特点,张万华介绍成本小、速度快、粘性高是这种模式的优点。“因为所有销售都是通过网上完成,群主收集清单后直接将采购信息发给总部就完成推销工作,商品一般当天上午下单,下午就可送到购买者手中。”

  “对于目前杭州众多的夫妻老婆店,我们也愿意合作,但条件和目前小区的群主一样。”张万华说。

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